Futecra de El Alto pide al Gobierno paralizar exportaciones de carne por dos años y cerrar Emapa
El sector exige controles estrictos ante la salida ilegal de productos al Perú y critica la falta de abastecimiento interno
Lunes, 10 de febrero de 2025 (FmBolivia).- La Federación Única de Trabajadores en Carne y Ramas Anexas (Futecra) de El Alto demandó al Gobierno la aprobación de un decreto supremo que suspenda la exportación de carne por dos años, con el objetivo de evitar el incremento injustificado del producto y combatir el contrabando hacia Perú. Según declaraciones del secretario ejecutivo de Futecra, Cliserio Serrano, la medida es urgente para garantizar el abastecimiento del mercado interno y controlar las prácticas irregulares que afectan al sector
Serrano explicó que los malos exportadores han sacado hasta 90.000 toneladas de carne del país, lo que ha generado escasez y encarecimiento del producto en el mercado local, perjudicando tanto a los consumidores como a los pequeños comerciantes. «Cuando se empezó con la exportación se comenzó con ocho toneladas, luego 16, 30 y ha habido hasta 35.000 toneladas, pero lamentablemente los malos exportadores han sacado hasta 90.000 toneladas de carne y nos comenzó a afectar porque ha elevado el precio», señaló en contacto con RTP
La anterior semana, el Gobierno anunció la suspensión temporal de la exportación de productos cárnicos hasta que se asegure el aprovisionamiento del mercado interno a «precio justo». Aunque esta decisión fue respaldada por los carniceros, quienes acusan a los ganaderos de especular con los precios, los sectores productivos expresaron su descontento argumentando que afecta sus ingresos económicos
Los carniceros de El Alto tienen previsto reunirse esta semana en un congreso departamental para definir una posición oficial respecto al veto de las exportaciones y discutir el precio del kilo gancho. Además, los trabajadores en carne presentarán un ampliado de 13 puntos que incluye otras demandas urgentes. Entre ellas destaca la solicitud de frenar la «competencia desleal» de la estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), a la que acusan de intervenir en el mercado sin considerar las necesidades del sector privado.
El conflicto refleja las tensiones entre los distintos actores involucrados en la cadena de producción y comercialización de carne en Bolivia. Mientras los ganaderos buscan aprovechar las oportunidades de exportación, los carniceros y consumidores enfrentan las consecuencias del desabastecimiento y el aumento de precios, lo que agrava la crisis en el sector . Con la convocatoria al congreso departamental, Futecra busca consolidar una postura unificada que presione al Gobierno para adoptar medidas concretas que protejan al mercado interno y regulen las prácticas comerciales. Sin embargo, la falta de consenso entre los diferentes actores podría prolongar el conflicto, afectando aún más a los consumidores y al sector productivo .