
Gobierno detecta reducción en precio de la carne, pero advierte especulación en mercados
El viceministro Jorge Silva anunció medidas para evitar sobreprecios al consumidor final.
Sábado, 22 de febrero de 2025 (FmBolivia).- El viceministro de Defensa al Consumidor, Jorge Silva, informó este sábado que, tras una inspección en los principales centros de abasto de La Paz, se constató una reducción en el precio del kilogancho de la carne de res. Sin embargo, el costo para el consumidor final no ha experimentado variaciones, lo que genera sospechas de especulación por parte de los comerciantes minoristas.

Silva visitó los mercados de la Garita de Lima y Rodríguez, donde recibió reportes de que el precio debería situarse en 27 bolivianos por kilogramo. No obstante, en los puntos de venta continúa entre 31 y 33 bolivianos, como si el kilogancho se mantuviera en 39 o 41 bolivianos.
“Algo está sucediendo y, antes de tomar medidas sancionatorias, vamos a convocar a la dirigencia de los comerciantes al detalle. Continuaremos con los operativos y las sanciones, ya que creemos que alguien se está aprovechando de esta situación”, advirtió Silva.
Para abordar esta problemática, el Gobierno convocará el martes a los dirigentes de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) y analizará posibles regulaciones. Mientras tanto, se mantiene la suspensión de certificaciones para la exportación de carne hasta que el precio refleje una baja más significativa.