Decomisaron 35 pollos en mal estado en la zona Max Paredes de La Paz
Los productos fueron confiscados por no cumplir con las condiciones de higiene e inocuidad
Ante los incrementos de precios en la canasta familiar, la Defensa del Consumidor ha intensificado los operativos de control en distintos mercados de la ciudad. Hoy, en una inspección realizada en un establecimiento de la zona Max Paredes, se decomisaron 35 pollos que se encontraban almacenados en malas condiciones de higiene e inocuidad. Los pollos estaban en estado de descomposición y presentaban contaminación física.
La alcaldía informó que el local no contaba con certificado de manipulación, lo que contraviene las normativas de seguridad alimentaria y pone en riesgo la salud pública.
Por su parte, un dirigente de los comerciantes del mercado involucrado defendió el producto, argumentando que los pollos no estaban en mal estado, sino que simplemente fueron encontrados en el piso del local, lo cual es una práctica anti higiénica. «Ningún pollo debe estar en el piso, debe tener una base adecuada», destacó.
El decomiso fue realizado como medida preventiva para garantizar la salud pública, y las autoridades aseguraron que estos operativos se continuarán realizando en diferentes sectores de la ciudad.