La venta de un producto cárnico comercializado como "charque" derivó en la aprehensión de una vendedora en la feria de la zona de Río Seco, en El Alto. El operativo fue ejecutado por la Alcaldía alteña luego de recibir denuncias sobre la presunta comercialización de carne de can, según informó Elio Pacheco, secretario de Seguridad Ciudadana de la comuna.
"Hemos recibido denuncias por la presunta venta de carne de can. Hemos enviado personal de la Oficina Municipal de Defensa del Consumidor (ODECO) para realizar la verificación correspondiente y encontramos carne que, según la vendedora, sería de zorro y estaba siendo comercializada como 'charque'", explicó Pacheco.
Durante la intervención, el personal municipal encontró restos del animal, entre ellos patas y colmillos, que serán trasladados a un laboratorio para establecer científicamente su procedencia. La comerciante fue aprehendida y enfrentaría dos tipos de delitos: atentar contra la salud pública, con una pena privativa de libertad de 1 a 10 años, y biocidio, con una sanción de 1 a 5 años.
El secretario de Seguridad Ciudadana señaló que el material será sometido a análisis para determinar su origen con precisión. "Vamos a llevar este material a laboratorio. La señora manifiesta que es carne de zorro y, peor todavía, se trataría de un animal silvestre, por lo que se debe establecer en qué circunstancias perdió la vida", indicó la autoridad.
Pacheco precisó además que se convocará a personal de POFOMA para coadyuvar en las investigaciones y determinar las responsabilidades que correspondan conforme a la normativa vigente.
Con datos de UrgenteBO
