Senasag decomisa 100 kilos de pescado y marisco sin registro sanitario en Santa Cruz

La encargada departamental de Registro y Certificación del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) en Santa Cruz, Lorena Ortiz, informó el miércoles que se decomisó aproximadamente 100 kilos de pescado y marisco sin registro sanitario y de dudosa procedencia en la ciudad de Santa Cruz.

«Como institución sanitaria, desde el área de Inocuidad Alimentaria estamos cumpliendo con el plan de fiscalización a empresas del rubro alimenticio (…), se decomisó 100 kilos de pescados y mariscos que estaban siendo comercializados en empresas dedicadas a la venta de los mencionados productos», dijo Ortiz, citado en un boletín de prensa.

Selñaló que se realizaron operativos en diferentes empresas que importan y comercializan esos productos.

Mencionó que esos productos decomisados no contaban con la documentación que respalda su importación ni con el respectivo registro sanitario y «eran de dudosa procedencia», insistió.

«Estos alimentos fueron desnaturalizados y posteriormente destruidos en presencia los propietarios de los productos», agregó.

Red central-asc/ma ABI

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