Hubert Roca: Población de Trinidad tiene dos alternativas para degustar de abundante pescado
La población de Trinidad, departamento de Beni, tiene dos opciones para comprar pescado fresco, la primera en la plaza de la Tradición y la segunda en el sector del mercado Campesino, donde se instalaron productores y comercializadores de ese alimento, informó el viernes el director municipal de la Intendencia, Hubert Roca.
«En la feria del pescado crudo y cocido se tiene la participación de 35 expositores en la plaza de la Tradición, también se ofrece el producto fuera del mercado Campesino», dijo en contacto con la ABI.
Roca explicó que, según lo acordado con los productores y vendedores, el kilo de pacú de río tiene un costo de 35 bolivianos, el de pacú de criadero 30, el de tambaquí 32, el de surubí y chuncuina 35 bolivianos, mientras que otras especies se venden a menor costo.
Manifestó que se analiza la posibilidad de realizar esa actividad por lo menos dos veces al año, en épocas que baja el precio de la carne blanca.
es/ma ABI