Gobierno y carniceros inician reunión clave por el alza de la carne de res en La Paz
Contracabol exige frenar exportaciones y cerrar remates ante precios “exorbitantes” del kilo en gancho
Con la participación de tres ministros y cinco viceministros del Gobierno, comenzó este jueves en La Paz una reunión de alto nivel con la dirigencia de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol), para abordar el incremento en el precio de la carne de res.
“Les agradecemos por estar presentes, por asistir a esta reunión de alto nivel”, indicó el ministro de Justicia, César Siles, en conferencia de prensa, destacando la presencia de los ministros de Desarrollo Rural, Yamil Flores; Desarrollo Productivo, Zenón Mamani; y su propia cartera, además de los viceministros que conforman el Comité de Seguridad Alimentaria.
La cita se lleva a cabo en el salón Rodolfo Illanes del Ministerio de Justicia y responde a un pliego de 13 puntos presentado por Contracabol. Entre sus demandas destacan la suspensión temporal de la exportación de carne por hasta tres años, el combate al contrabando a la inversa y el cierre de centros de remate.
Los carniceros denuncian un alza “exorbitante” en el precio del kilo en gancho, que llegó a Bs 38 y Bs 40 en varias regiones del país, mientras que en Santa Cruz se sitúa en Bs 36. Además, el kilo vivo alcanza entre Bs 20 y Bs 22, lo que afecta directamente al precio final para los consumidores.