Precio del pollo supera los Bs 25 en La Paz y Bs 23 en Santa Cruz
Comerciantes atribuyen el alza a la escasez de diésel y los bloqueos en el país.
El precio del kilo de carne de pollo continúa elevado. Aunque en ciertos momentos del año bajó por debajo de los Bs 16, este 3 de junio se comercializa al consumidor final en más de Bs 23 en Santa Cruz y hasta Bs 25 o más en La Paz.
Los comerciantes argumentan que el producto llega con un costo alto desde origen, por lo que se ven obligados a incrementar el precio para no operar con pérdidas.
En el mercado Santa Rosa, ubicado en la zona de Alto San Pedro de la capital cruceña, el kilo de pollo se vende a Bs 23,50 con menudos y Bs 23 sin menudos, mientras que la pierna de pollo alcanza los Bs 28 por kilo.
En la ciudad de La Paz, el panorama es aún más complicado. En el mercado Miraflores, el precio por kilo alcanza los Bs 25, y en otras zonas llega hasta Bs 26.
Uno de los comerciantes explicó que el alza se debe a múltiples factores, entre ellos la escasez de diésel en Cochabamba y Santa Cruz, además de los bloqueos que dificultan el transporte y abastecimiento. “Hay comerciantes que tienen que pagar a sus empleados, y el principal problema es que no hay diésel. Eso encarece todo”, afirmó.