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La carne boliviana despierta interés de países asiáticos

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En el marco de la Asamblea General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), que se realizó el 30 de mayo en Francia, y tras una degustación, representantes de países asiáticos como Myamar, China y Corea del Sur expresaron su interés por adquirir la carne boliviana.

“Países asiáticos como Myamar, China y Corea del Sur se acercaron a la comitiva nacional para mostrar su interés en la importación de la proteína de res, de pollo y de cerdo, y en la calidad genética, aspecto que posicionó a Bolivia como productor pecuario muy importante en avances tecnológicos a escala internacional”, dice un comunicado de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO).

De acuerdo a la CAO, los representantes de Myamar “solicitaron una reunión en busca de cooperación, tanto en el ámbito sanitario como los mecanismos en los avances genéticos y, además, se interesaron en el sistema de producción”. En el caso de China, se agendó una visita para febrero de 2020 “para habilitar a los establecimientos frigoríficos de Bolivia en los tres productos cárnicos, que son carnes bovina, porcina y de pollo”.

El director nacional del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Javier Suárez, destacó que la iniciativa de promocionar la carne boliviana en el exterior es resultado del trabajo conjunto del Gobierno nacional con la CAO, la Confederación Nacional de Agricultura de Bolivia, la Federación de Ganaderos de Santa Cruz y frigoríficos privados.

“Esto posiciona a Bolivia en un lugar muy importante a nivel mundial, en el otro lado del mundo nos miran como ejemplo de un país en desarrollo gracias al esfuerzo nato de las políticas nacionales con el acompañamiento del sector privado”, dijo.

El presidente de la CAO, Reinaldo Díaz, destacó la reunión celebrada con Interbev, una asociación francesa que integra a toda la cadena productiva de la carne, entre productores mayoristas, frigoríficos, restaurantes y supermercados. Díaz destacó el intercambio de conocimientos sobre la ganadería y el mercado de la carne entre ambos países.

Según información de la CAO, hasta el 30 de mayo se celebraron diversas reuniones con miras a abrir mercados para la carne boliviana en Rusia, Colombia, Perú y Ecuador.

La OIE en el mundo

Misión La OIE es la organización intergubernamental encargada de mejorar la sanidad animal en el mundo.
Vigencia La OMC reconoce las normas dictadas por la OIE como referencia mundial.
Miembros La organización, creada por convenio internacional en 1924, cuenta hasta ahora con más de 180 países miembros.

Pagina Siete

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