Sanidad autoriza a ocho empresas la venta de salchichas para San Juan en Chuquisaca

El intendente municipal de Sucre, Mirko Sanabria, informó el viernes que el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) autorizó a ocho empresas de embutidos de Chuquisaca, la comercialización de salchichas en ese departamento, durante los días previos a la noche de San Juan.

    "El Senasag autorizó a ocho empresas locales de embutidos la venta de salchichas a la población, recomendamos consumir producto local y nacional", informó a la ABI.

    Sanabria precisó que, según el informe del Instituto Nacional de Laboratorios de Salud (Inlasa), están autorizados para comercializar salchichas las empresas Cobolde, Promesur, Rico Sur, El Chanchito, Paladín, Condisal, La Primera y Embutidos Sucre.

    El funcionario alertó a la población evitar consumir las salchichas La Medalla y Panchín, de industria argentina, porque no tienen el registro sanitario e ingresan a Bolivia, mediante contrabando.
jmv/kpb/                ABI

 


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