Parlamentarios paceños celebran con gastronomía ch’uquta

Los parlamentarios paceños realizaron una exposición gastronómica con los diferentes platos típicos de esta urbe como parte de las actividades programadas en homenaje a la gesta libertaria del 16 de Julio de 1809, evento desarrollado ayer en el Hall de la Asamblea Legislativa Plurinacional.

Los asambleístas presentaron platos típicos paceños como el tradicional chairo, fresco de qui´sa, el incomparable pan de Laja, Sajta de Pollo, entre otras delicias.

Otro de los platos presentados fue el Wallake, (sopa de Karachi, una variedad de pez del lago Titicaca).

La diputada Giovanna Jordán realizó la invitación a la degustación de esta variedad gastronómica destacando la unidad de los parlamentarios y aseguró dejar de lado temas políticos en actividades como las que realizaron.

Por otro lado, el diputado por la ciudad de El Alto Gonzalo Jarro (PDC) afirmó sentirse contento por esa actividad que destaca un aspecto importante de la cultura gastronómica paceña.


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